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  • FJT Pierre Semard

L'exotique : Pad thai !



Féculents : Pates de riz - ou vermicelles de riz (2,06€)

Légumes : Carottes (2 carottes 0,20 €), oignons (0,10€), pousses de haricots-mungo (moins de 1€ la boite de conserve), champignons (frais 0,40 € ou une boite 0,82€)

Epices : sauce soja (1,04€), cacahuète (en vrac 0,20€), curry, jus de citron (1 citron 0,15€), on peut aussi raper du gingembre

Protéines : poisson : crevettes (1,86€ poche de petites crevettes roses) ; variante végé : un oeuf

Faire bouillir l'eau---> losrque cela bout ajouter les pâtes, laisser cuire quelques minutes (3-4 minutes)

Dans une poelle faire revenir les carottes coupées, l'oignon, les champignons, les pousses de haricots mungos, ajouter les crevettes/oeuf/poulet coupé en cube, puis la sauce soja, on peut mettre un peu de miel si on en a, les épices si on veut, le jus de citron

Mélanger....Déguster !

Temps de préparation : 15 mn

Niveau de difficulté : *

Cout de la recette : 6€ environ (avec des ingrédients réutilisables pour les prochaines fois)

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24 rue Pierre Semard

16000 Angoulême, France

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Tél : 05 45 95 50 80 - 05 45 95 58 13

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